2008.05.01 Thu
もてなしの心
おもてなしの心というものはとても大切です
しかしとても難しいものでもあると思います
相手のことを思って、相手のことを考えて、ですから相手によって違いますし同じことをしていればよいというわけではありません。
息を切らして走ってやってきた人には冷たい水を差し上げると喜ばれるでしょう。
ほっと一息つきたいときには熱いお茶が喜ばれると思います。
相手によって、また相手の状況によって違うということです。
また手間ひまをかけることを惜しんではいけません。
料理研究家の貝原勇山氏の考案された究極のおもてなしのメニューとは、おにぎり。しかしこのおにぎりは、お米を一粒づつよりわけて大きさが同じお米ばかりを選んで炊きます。お米を一粒づつ選んでちょっとでも大きさが違うものははねるという気の遠くなるような手間がかかりますがこれによって究極の料理になるといいます。
または自分のことだけを考えていてはできません。
豊臣秀吉は織田信長の家来でしたが、信長のわらじを自分の懐にいれて温めていたという有名なはなしがあります。自分のふところに入れるのですから当然汚れますが、それでも相手のよろこんでもらいたいという気持ちです。
しかしとても難しいものでもあると思います
相手のことを思って、相手のことを考えて、ですから相手によって違いますし同じことをしていればよいというわけではありません。
息を切らして走ってやってきた人には冷たい水を差し上げると喜ばれるでしょう。
ほっと一息つきたいときには熱いお茶が喜ばれると思います。
相手によって、また相手の状況によって違うということです。
また手間ひまをかけることを惜しんではいけません。
料理研究家の貝原勇山氏の考案された究極のおもてなしのメニューとは、おにぎり。しかしこのおにぎりは、お米を一粒づつよりわけて大きさが同じお米ばかりを選んで炊きます。お米を一粒づつ選んでちょっとでも大きさが違うものははねるという気の遠くなるような手間がかかりますがこれによって究極の料理になるといいます。
または自分のことだけを考えていてはできません。
豊臣秀吉は織田信長の家来でしたが、信長のわらじを自分の懐にいれて温めていたという有名なはなしがあります。自分のふところに入れるのですから当然汚れますが、それでも相手のよろこんでもらいたいという気持ちです。
つい先日私も心あたたまるおもてなしをうけました。
よその神社へお邪魔したときです。お食事をいただきました。食べ終わったあとに巫女さんがデザートまで出してくださいました。
・・・・10日前のケーキを。
その巫女さんはこのブログを見てくださっていて、以前から私が人類の限界を調査していることをご存知でした。人間は賞味期限がきれた食品をいつまで食べることができるのか。ということに体をはって挑戦しているのです。過去記事参照 過去記事参照その２
それをご存知なので私がお邪魔するときに賞味期限が人類の限界点になるようにわざわざケーキを10日間寝かしておいてくださいました。
なんと心を打たれる、おもてなしの心なんでしょう。
私はそのおもてなしの心にふれて思わず涙が出てきました・・・
「ちゃんとおいしいケーキがほしいよぉ（泣）と・・・」
（わざわざ10日間寝かしてあったというのはもちろんウソです。そんなもったいないことはしませんから。知らない間に10日経過していたと（笑）
※巫女さんは優しいかたでしたので、おなかが痛くなってはこまると心配してくださって、結局それは食べることは許されませんでした
最後までおつきあいありがとうございます。
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昨日はFC2は６位。人気ブログは1７位に（昨日よりは回復しました）さて今日は何位だ？
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・・・・10日前のケーキを。
その巫女さんはこのブログを見てくださっていて、以前から私が人類の限界を調査していることをご存知でした。人間は賞味期限がきれた食品をいつまで食べることができるのか。ということに体をはって挑戦しているのです。過去記事参照 過去記事参照その２
それをご存知なので私がお邪魔するときに賞味期限が人類の限界点になるようにわざわざケーキを10日間寝かしておいてくださいました。
なんと心を打たれる、おもてなしの心なんでしょう。
私はそのおもてなしの心にふれて思わず涙が出てきました・・・
「ちゃんとおいしいケーキがほしいよぉ（泣）と・・・」
（わざわざ10日間寝かしてあったというのはもちろんウソです。そんなもったいないことはしませんから。知らない間に10日経過していたと（笑）
※巫女さんは優しいかたでしたので、おなかが痛くなってはこまると心配してくださって、結局それは食べることは許されませんでした
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人気ランキングへ１票入れるFC2ランキングへ１票入れる| ひとりごと | 22:50 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑
こんばんは（*＾＾*)
そのケーキ、食べたんですか？
食べたんですか？
| なな | 2008/05/02 00:06 | URL | ≫ EDIT